Elfstedenkoorts en Wetenschap: Ontdek de Magie van Bevroren Zeepbellen

Zal er deze winter weer een Elfstedenkoorts uitbreken?
De kans hierop lijkt te verkleinen. Toch praten wetenschappers over de mogelijkheid van een kleine ijstijd. Ongeacht het weer kunnen we elk jaar genieten van ijs in verschillende vormen, van ruige rijp tot pannenkoekijs. Voor meer informatie over deze variëteiten, kijk in de extra dikke Roots december-januari.

Wetenschappelijk experiment met een zeepbel
In een recente video voeren wetenschappers een experiment uit met een bevroren zeepbel. Ze onderzoeken hoe ijskristallen op verschillende plaatsen op de zeepbel ontstaan, in plaats van dat het ijs zich vanuit één punt verspreidt.

Wanneer de zeepbel op een bepaalde plek bevriest, komt er warmte vrij. Deze warmte zorgt voor verschillen in oppervlaktespanning in de zeepbel. Hierdoor ontstaan er vloeistofstromen. Deze stromingen verplaatsen de ijskristallen, waardoor het lijkt alsof ze aan het wandelen zijn. Zo bevriest de zeepbel op meerdere plekken tegelijk.

Bron: KIJK magazine
Tekst: René Alblas, Daniël Mulder & Caroline Vogel
Foto: Getty Images